2024年9月10日,2024年呼伦贝尔美食市集暨首届“呼伦贝尔味道”发布会在莫尔格勒河景区隆重举行。
活动发布“呼伦贝尔味道”主题音乐、非遗等美食名店70家、地域特色美食134道、美食推荐官17人,现场为“呼伦贝尔味道”十佳餐饮店授牌、呼伦贝尔美食推荐官颁发聘书。市文旅广局、市商务局联合发布呼伦贝尔美食旅游线路和美食地图,为游客规划呼伦贝尔美食之旅。呼伦贝尔美食市集暨首届“呼伦贝尔味道”发布活动不仅提振餐饮行业从业者的信心,还提升了呼伦贝尔美景、美食的美誉度。通过美食把呼伦贝尔当地的优质资源向外输出,推向全国,持续扩大呼伦贝尔旅游在全国范围内的影响力。”
活动区域设有室外现场制作和室内特色展示区,蒙古烧烤、烤肉、羊杂汤、奶茶、呼伦贝尔特色果浆饮品、千层酥等茶食香气四溢,吸引众多游客驻足品尝,俄餐(西餐)、火锅、中餐、意境蒙餐、非遗美食等6个展示区的各色美食琳琅满目,让现场观众大饱口福。
本次“呼伦贝尔味道”评选的70个餐饮企业为广大市民和所有游客奉献好味道、好食材、好手艺。活动还邀请了来自不同地区的美食爱好者、自驾游从业者代表、媒体记者等参与美食品鉴,大家在品尝了呼伦贝尔特色美食后,切身感受到呼伦贝尔美食文化的魅力。
此次发布会是呼伦贝尔市推动餐饮业高质量发展的重要举措,在加强企业发展意识和创新能力,打造“呼伦贝尔味道”美食品牌发挥了积极作用。呼伦贝尔市将进一步提升当地餐饮业的知名度和影响力,吸引更多游客前来体验独特的美食文化,推动酒店住宿、餐饮美食、租车、娱乐项目等多业态联合发布促销活动,为游客提供更加丰富多元的旅游体验,助力呼伦贝尔旅游业蓬勃发展。